十里海河豚小镇是唐山曹妃甸的一个小渔村。
它是“中国河豚鱼之乡”,世界最大的河豚鱼养殖基地,现在还成为以渔家文化为旅游主题、融“渔家风貌、渔家风光、渔家风情”为一体的网红打卡地。
抵达河豚小镇,首先就被街道两边的3D立体画所吸引。
每座房屋和小院的墙壁上都绘着大大的涂鸦,碧蓝大海上是气鼓鼓的河豚,小鱼虾展现着小镇的风土人情,每幅画面都栩栩如生,让整个小镇生动了几分。
十里渔家河豚鱼主题餐厅是我们一群小吃货此行的重点。
民间有“不食河豚,焉知鱼味,食了河豚,百鱼无味”的说法,古代诗人苏东坡也颇爱吃河豚,评价为吃河豚“值得一死”。
的确,河豚的剧毒让很多人对它望而却步。但现在河豚毒素已经完全为人掌控,通过成熟的处理技术,食用河豚尤其是人工饲养的河豚是没有问题的。
十里渔家主打的河豚鱼宴一直吸引着八方食客。
红烧河豚、清炖河豚、河豚刺身、河豚饺子……餐厅的河豚从打捞到上桌只有不足百米的距离,最大程度保留了肉质的鲜美,而各种做法也把河豚的美味和营养发挥得淋漓尽致。
如果想深入感受小镇的渔村文化和渔村乐趣,建议在这里留宿一晚。
以河豚为主题的乡情民宿有中式火炕、日式榻榻米、地中海风大床等各种精致房型,都是独门独院,配有齐全的厨房设施,很适合一家人或朋友出行。